Perché scegliere noi?

Dopo generazioni di pasticceri, ci siamo messi in testa di portare un cambiamento. 

L'esperienza, lo studio, la voglia di aiutare chi ci sta più vicino e la sapienza verso la pasticceria tradizionale siciliana hanno creato la nostra bakery.

Il laboratorio è ad esclusiva produzione senza glutine.

Produciamo pane e panini; dolci e biscotti; scacce modicane, pizze al taglio, arancini; lasagne al forno, penne al sugo, pasta fresca da portare a casa per il pranzo familiare. 

La nostra produzione si arricchisce anche della cucca modicana (girella di pane con formaggio locale), cucciddato scaniato (pane condito con salsiccia e formaggio dalla tipica forma a cerchio).

Offriamo inoltre servizio di consegna a domicilio tutti i giovedì.

Pasticceria, rosticceria e panetteria, tutto senza glutine. Locale piccolo e accogliente. Prodotti sempre freschi di giornata e lavorati artigianalmente. Anche se è tutto senza glutine, i prodotti sono gustosi e consigliati per tutti.

Clara D
Modica, Ragusa

5 stelle lusso! Ottima offerta salato dolce senza glutine! Il migliore in provincia di Ragusa! Qualità dei prodotti, professionalità e gentilezza contraddistinguono l'operato dei proprietari. Raccomandatissimo!!!

Mattia F
Ragusa
Ottima pasticceria per chi ha i figli con intolleranze particolari sia glutine che lattosio free. Il titolare molto cordiale e Gentile e disponibile alle esigenze dei clienti.
Enzo P
Scicli, Ragusa

Qualcosa su di noi

Carmelo Giannone

Proprietario

Ciao sono Carmelo, terza generazione di pasticceri della mia famiglia.

 La voglia di fare una bakery esclusivamente senza glutine nasce dalla voglia di soddisfare le richieste, sempre più frequenti, di amici e clienti. Ho studiato, negli anni, la situazione celiaca attraverso siti d'informazione e incontri con AIC locale di Ragusa. 

Così è  maturata in me l'idea che questa bakery fosse necessaria! 

Unendo la mia esperienza sul campo, agli studi, ho dato vita alla "Giannone Bakery".

Location

Indirizzo

Giannone Bakery Via Trapani Rocciola, 15, 97015 Modica RG

I nostri orari di apertura

Dal lunedì al sabato

8.30 - 13.30 ; 17.00 - 20.30

mercoledì chiuso per riposo settimanale

Domenica

8.30 - 13.00